食用酒精作为硬饮料中不可缺少的添加成分，它的品质越来越受到人们的重视，特别是我国做为世界白酒消费大国，食用酒精品质的好坏，就显得更重要了。可以说，食用酒精品质的好坏是涉及到千家万户的大事。

　　从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精最优，其次是薯类酒精，最差的是糖蜜酒精。

　　我公司是以玉米为原料生产纯粮食酒精的企业。酒精品种有：符合GB10343-89号标准的食用优级、普级酒精；符合GB394-81标准的精馏酒精；可根据客户需要而生产的特级酒精等。